塩麹を作るための材料が揃いました。 最近ブームになってて気になってたんです(*´ｪ`*) 雑誌とかにもよく､塩麹のレシピが掲載されてますよね―｡ でも私、麹っていうモノ自体をよく知らなくって… 急いで麹について調べて、 ”塩麹”は、色々な食材を美味しくする…